Gesundheit mit den grünen Smoothies!

Hier geht es um Rezepte, Zubereitung, Vorbereitung und Erfahrungen mit den gesunden Gemüse-Obst-Shakes.
Die Auswirkungen auf Gesundheit und Gemüt finden hier ebenso Platz.

Seit kurzem ist ein neuer Schwerpunkt Metabolic Balance und Green Smoothies hinzugekommen. Ich freue mich auf einen Erfahrungsaustausch mit Euch.

Samstag, 19. Februar 2011

zwei mal mit Ananas

Diese Smoothies hab ich gestern zubereitet, auf ein Seminar mitgenommen und zur Verkostung angeboten. Besonders der Pina-Colada-Smoothie ist extrem gut angekommen. Der bunt gemischte grüne Petersil-Mangold war auch in Ordnung, ist aber eher für die fortgeschrittenen Smoothie-Konsumenten zu empfehlen.

Pina-Colada (hatten wir hier schon mal):
  • 1 Banane
  • 1/2 Ananas
  • 2 Handvoll Spinat
  • reichlich Wasser
  • 2 TL Leinsamen (den hab ich davor geschrotet)

Petersil-Mangold-Kohlrabi-Kaki Smoothie
  • 1 Kaki (ausgelöffeltes Fruchtfleisch)
  • 1/2 Banane
  • 1/2 Ananas (der Rest)
  • 1/2 Handvoll Petersilie
  • 6 - 7 Blätter Mangold
  • 4-5 Kohlrabiblätter (die waren neu dabei)
  • 1 TL Ahornsirup (weil's dann doch so bitter war)
  • 2 TL Leinsamen
  • reichlich Wasser - ich musste nachgießen

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