Gesundheit mit den grünen Smoothies!

Hier geht es um Rezepte, Zubereitung, Vorbereitung und Erfahrungen mit den gesunden Gemüse-Obst-Shakes.
Die Auswirkungen auf Gesundheit und Gemüt finden hier ebenso Platz.

Seit kurzem ist ein neuer Schwerpunkt Metabolic Balance und Green Smoothies hinzugekommen. Ich freue mich auf einen Erfahrungsaustausch mit Euch.

Dienstag, 29. Mai 2012

Eine Alternative zu Vitamix?

Heute habe ich von einem neuen 1.500 Watt starkent Mixer gelesen mit 25.000 Umdrehungen/Minute.
Das könnte eine Alternative zum bewährten, aber teuren Vitamix werden.
Mehr zum neuen Power Smoother (199,- Euro) könnt ihr hier lesen:
http://www.rohschoko.de/Power-Smoother-Rohkos-Mixer

Gute Mixergebnisse wünsche ich euch!

Montag, 21. Mai 2012

Gurken-Smoothie

Heute kam in den Mixer, was ich im Kühlschrank fand:

Etwa 15cm einer Gurke
1 Stange Sellerie
2 handvoll Spinat
1/2 Mango
4 Erdbeeren
2 Maracuja
Wasser

Interessant schmecken die zerfetzten Kerne der Maracuja. Dass nächste mal probiere ich ein größeres Stück der Gurke.

Samstag, 19. Mai 2012

Maracuja, Ananas green smoothie mit Kokos

Mein Frühstück heute war eine neue Kreation eines grünen Smoothies, inspiriert von Markus Rothkranz:

1/4 Ananas
2 Stk. StangenSellerie
1 Maracuja = Passionsfrucht
1 Kiwi
250 ml Kokoswasser
150 ml Wasser
2 handvoll Jungspinat
2 handvoll Kräuter (Sauerampfer, Portulak, Petersilie)

Sellerie hat angeblich viel Kalzium, also hinein in den Smoothie mit dem Gemüse!

Hat mir gut geschmeckt. Nicht so cremig, aber ausgesprochen angenehm in der Konsistenz.

Sonntag, 13. Mai 2012

Kiwi, Zucchini, Mango und Wildkräuter

Heute gibt es wieder mal einen neuen Smoothie mit gestern erstandenen Wildkräutern.
leider um 90° verdreht
1 Mango
2 Kiwis
1/2 Avocado
1 Stk. Zucchino
1 Handvoll Wildkräuter. Ich hatte heute Portulak, Sauerampfer und Vogelmiere.
Damit es noch grüner wird habe ich noch Radieschen-Blätter und Vogerlsalat (Feldsalat) hinzugefügt. Und Wasser in individueller Menge. Damit die Konsistenz passt.
Fazit: leicht säuerlich und sehr geschmackvoll.